Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
und hausgemachtem Dressing
9,50 €
Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pilzragout an Salatbeilage dazu Pommes frites
11,90 €
Zartes Hähnchenbrustfilet
auf süß-saurem asiatischen Gemüse dazu Gnocchi
12,80 €
Deftiger Schweinebraten
aus dem Kamm in Schwarzbiersauce mit Fingermöhrchen und Kroketten
10,90 €
Currygeschnetzeltes
von der jungen Pute, fruchtig abgeschmeckt dazu Tagliatelle
11,90 €
Gespickter Hirschbraten
in Burgundersauce mit Apfelrotkohl an Preiselbeerrahm dazu Thüringer Klöße
14,50 €
Zartgeschmorte Rinderroulade nach altem Hausrezept
hierzu reichen wir Ihnen Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
14,50 €
Thüringer Sauerbraten
mit Bayrischkraut und Semmelknödeln
13,90 €
Gemischte Pilzpfanne
dazu Medaillons vom Schwein und Schupfnudeln
14,50 €
Steak Pfanne
Rumpsteak, Puten- und Schweinesteak dazu Speckbohnen und Grilltomate an Bratkartoffeln
18,90 €
Thüringer Pfanne
mit Rostbrätel, Bratwürstchen und Kasslersteak dazu Majoranzwiebeln und knusprige Bratkartoffeln
13,90 €
Geschmorte Schweinebäckchen
mit Ananaskraut und Kräuterkartoffeln
11,80 €
Zusätzlich gibt es eine Karte bei der Sie sich Ihr Fleischgericht und die Beilagen selbst zusammenstellen können!